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下記のメニュー以外に
新鮮な食材を毎日吟味して提供しています
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前菜
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１．前菜の盛り合わせ
２．魚介のマリネ サラダ仕立て
３．生ハムと季節のフルーツ
４．サーモンと帆立貝のパンツァネッラ
５．フルーツトマトとモッツァレラチーズ
６．本日のカルパッチョ仕立て
７．イタリアチーズの盛り合わせ
￥９００〜１５００ |
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パスタ料理
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１．揚げ茄子とベーコンのスパゲティ
２．海老とカラスミのスパゲティ
３．イカ墨のリングインネ ヴェネツィア風
４．魚介のスパゲティ ペスカトーラ
５．伊勢海老のスパゲティ サルデーニャ風
６．ジャガイモのニョッキ グラタン仕立て
７．マリアおばぁちゃんのラザーニア
８．ポルチーニ茸と海老のリゾット
９．自家製手打ちパスタとラグーソース
￥１２００〜１８００ |
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メインディッシュ
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１．本日の鮮魚丸ごとオーブン焼き
２．本日の鮮魚のアクアパッツァ
３．魚介たくさんのブイヤベース
４．牛肉のタリアータ ヴィンコット風味
５．仔牛のカツレツ アオスタ風
６．仔羊のロースト カラブリア風
７．雛鳥のグリル 悪魔風
８．黒豚とキャベツの煮込み ベルガモ風
９．鴨のロースト フォアグラ添え
￥１８００〜２４００ |
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